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全自動什錦果蔬脆真空油炸機(jī) 效率高 口感佳

型號:DK-50

產(chǎn)品時間:2024-07-03

簡要描述:

諸城迪凱工業(yè)裝備有限公司,是一家專業(yè)生產(chǎn)油炸設(shè)備,果蔬清洗漂燙設(shè)備,殺菌設(shè)備;果蔬脆真空油炸機(jī)是我公司引進(jìn)日本先進(jìn)低溫油炸技術(shù)工藝,這種油炸工藝主要的特點(diǎn)在真空狀態(tài)下低溫炸制油炸溫度大大降低,油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色,低溫真空油炸設(shè)備被譽(yù)為綠色油炸食品的創(chuàng)造者。營養(yǎng)、方便、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。全自動什錦果蔬脆真空油炸機(jī) 效率高 口感佳。

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詳細(xì)介紹

 

 

         全自動什錦果蔬脆真空油炸機(jī) 效率高口感佳

 




設(shè)備概述

果蔬脆片真空油炸機(jī) 諸城迪凱工業(yè)裝備有限公司,是一家專業(yè)生產(chǎn)油炸設(shè)備,果蔬清洗漂燙設(shè)備,殺菌設(shè)備;果蔬脆真空油炸機(jī)是我公司引進(jìn)日本先進(jìn)低溫油炸技術(shù)工藝,這種油炸工藝主要的特點(diǎn)在真空狀態(tài)下低溫炸制油炸溫度大大降低,油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色,低溫真空油炸設(shè)備被譽(yù)為綠色油炸食品的創(chuàng)造者營養(yǎng)、方便、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。,隨著人生活水平的不斷提高,人們在追求味蕾的同時安全健康的油炸食品已經(jīng)成為shou選。
全自動什錦果蔬脆真空油炸機(jī) 效率高 口感佳

設(shè)備特點(diǎn)

電加熱果蔬脆片真空油炸機(jī)免蓄熱上腔循環(huán)真空加熱技術(shù)更加完善,通過加高油炸脫水倉、改進(jìn)氣油分離器器,加裝回油網(wǎng),和冷凝器、油水分離器,使得真空泵吸有率為零;改進(jìn)泄油機(jī)構(gòu)及溢流孔板,油脂一次過濾效果顯著增強(qiáng);增加儲油倉清理孔,清理積渣更加方便;循環(huán)油泵采用高真強(qiáng)排泵,是設(shè)備工作時候有循環(huán)不斷流,提高了工作效率,油循環(huán)更加順暢;真空系統(tǒng)突破性改進(jìn),抽真空能力大幅提升;料籃采用圓盤式多層料藍(lán),升降車投料,使產(chǎn)品投料方便,產(chǎn)品脫油時不會擠壓變形,并鍍防粘涂層,裝取料更便捷;儲油倉加裝了內(nèi)補(bǔ)償加熱器、外加熱是改進(jìn)為列管式換熱器,不堵塞,故障率低、效率更高,產(chǎn)品油炸脫水過程中連續(xù)不斷的慢慢旋轉(zhuǎn)、調(diào)整油炸角度,使產(chǎn)品膨化更均勻

1、利用“油水分離”油性,炸油中的殘?jiān)詣訛V出,保證炸油清潔,炸油可長期使用

2、利用“油水分離”特性,耗油少,節(jié)油50%以上;炸油無酸化、不產(chǎn)生廢油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸過程中,產(chǎn)生的動物油通過排污閥排掉,保證食品的衛(wèi)生

3、真空油炸機(jī)采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝制造

4、電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)

全自動什錦果蔬脆真空油炸機(jī) 效率高 口感佳

優(yōu)勢對比

真空度高:我公司的真空油炸機(jī)采用三級真空機(jī)組,前級泵采用大吸量的水環(huán)泵,抽氣效率高,兩級串聯(lián)的羅茨真空機(jī)組,真空度更高,高真空度下油炸出來的產(chǎn)品,含油量更低,脆片口感更好;

 

加熱速度快:我公司真空油炸釜采用雙加熱的方式,一是通過板換對油進(jìn)行加熱,另一方面還通過油炸釜夾層的蒸汽對油加熱,極大的縮短了提溫時間,而且油溫的波動更小;

 

油氣分離更*:我公司的真空油炸機(jī)油氣分離系統(tǒng),采用離心加阻尼的方式,將從加熱釜中抽吸出來的油氣,先通過離心方式將油分離出來,然后在通過濾網(wǎng)進(jìn)一步阻隔,冷凝水中將無油,油被回流到真空釜中重復(fù)利用,還防止了油在冷凝器中凝結(jié)阻塞冷凝器;

 

生產(chǎn)效率高:我公司的真空油炸機(jī)采用*設(shè)計(jì)的雙加熱方式,加熱速度快,同時生產(chǎn)過程中無需抽走油再進(jìn)行脫油,而是將油炸筐直接提起進(jìn)行脫油,既節(jié)省了抽油時間,也避免了抽油過程中熱量損失;

 

冷凝效果好:我公司真空油炸機(jī)冷凝器采用的是臥式三級列管式冷凝器,冷卻水采用四級折返,冷氣體多級往返,將可凝性氣體*冷凝,而不會進(jìn)入到真空機(jī)組中,極大地降低了真空機(jī)組的工作量,達(dá)到真空的速度更快、真空度更高;

同樣容量更省油:我公司的真空油炸機(jī)采用*的內(nèi)夾層保溫加熱設(shè)計(jì),在確保油炸產(chǎn)量和油炸效果的前提下,用油更少,更加節(jié)省

適用范圍

  1.水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。
  2.蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘要、南瓜、大蒜洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

  3.肉食類:如牛肉,片,蝦章魚等。

參數(shù)說明

――設(shè)備尺寸:2300×1900×2600mm;

――用水量::約30KG /h;

――電機(jī)功率:――電機(jī)總功率:8.8kw

設(shè)備圖片


 

 

 

售后服務(wù)
 
   迪凱鄭重承諾,凡是訂購我公司生產(chǎn)的設(shè)備,用戶均可享受“質(zhì)保一年,終生服務(wù)”。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。

  訂購流程
1.建立交流,提交參數(shù)要求及確定選型(設(shè)備的配置可根據(jù)用戶的實(shí)際要求進(jìn)行定制,確保經(jīng)濟(jì)實(shí)用)。

2.確定價格。因考慮到用戶選擇的配置不同及全國各地物流價格差異,價格可議。

3.簽訂工業(yè)購銷合同,保障雙方的合法權(quán)益(合同一式兩份,必須經(jīng)雙方加蓋合同章)。

4.付款及發(fā)貨。買家需提供詳實(shí)的收貨地址,以保證我們能夠及時準(zhǔn)確的將您所需的設(shè)備送達(dá)貴公司。

5.到貨驗(yàn)收。到貨后用戶應(yīng)及時清點(diǎn)收貨清單和查看設(shè)備外觀是否有缺陷(我公司發(fā)貨時設(shè)備外觀及性能都經(jīng)過嚴(yán)格檢查,主要考慮物流運(yùn)輸因素)。確認(rèn)無誤后,買方需及時的填寫收貨回執(zhí)。

6.完成交易。

服務(wù)理念

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